Hanno scelto una serie di cene con i contadini firmate Michelin durante il salone Mondiale dei Fornitori dell’Agricoltura e dell’Allevamento, in programma a Parigi dal 24 al 28 febbraio, per presentare Vazapp – ovvero Vai a zappare, il nuovo format di ascolto del mondo agricolo ideato da due giovani pugliesi.
Tratto distintivo del salone Sima 2019, l’innovazione non solo tecnologica, ma anche sociale. In questo contesto, in una sorta di agorà delimitato da balle di paglia, nascono le Contadinner che contempla 20 cene in 20 masserie con 20 giovani agricoltori per un totale di 400 agricoltori ascoltati in una sola provincia. Ed è proprio qui che si inserisce i format pugliese.
Nel 2019, annuncia Giuseppe Savino, presidente dell’Associazione “Terra Promessa” e fondatore dell’hub rurale nonché presidente della cooperativa Terra Terra, ”Vazapp ha l’obiettivo di dare voce a duemila imprenditori agricoli in tutta la Puglia, per poi prepararsi ad arrivare nelle altre regioni italiane e iniziare un percorso a livello europeo”. Dall’ascolto delle storie – infatti – prenderà vita la “Carta europea del Contadino” che conterrà tutti i desideri degli agricoltori sentiti per dare la spinta necessaria alla creazione di un nuovo modello di ascolto del mondo agricolo. Tutto questo avvierà un percorso che porterà all’istituzione della “Giornata Europea del Contadino” e a fare di quelle mani Patrimonio Immateriale dell’Umanità’, come richiesto dalla petizione avviata proprio da Vazapp e che ha raccolto oltre 26.000 firme su Change.org.
Nasce Vazapp, la voce ai contadini
